Suklaajuoma

Kuuma kaakao wienilaisittäin (4annosta)

Ainekset:
1½ dl kuohukermaa
9dl maitoa
3rkl hienoa sokeria
1rkl rommia tai konjakkia
250g hienoksi rouhittua taloussuklaata

1. Vatkaa kerma kevyesti ja jätä odottamaan
2. Kuumenna maito lähes kiehuvaksi suuressa kattilassa. Ota kattila levyltä ja vatkaa maitoon sokeri, alkoholi sekä suklaarouhe yhtä ruokalusikallista lukuunottamatta.
3. Annostele juoma neljään kupiin, nosta pinnalle kermavaahtonokare ja ripottele päälle loput suklaasta.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti